Beschreibung
Die genetische Erhaltung dieser alten Tomatensorte, die Anerkennung der geschützten Ursprungsbezeichnung (DOP) durch die Europäische Union und vor allem deren Schutz und Aufwertung durch das Konsortium S. Marzano garantieren und zertifizieren die hohe Qualität eines Produkts für Kenner, das sorgfältig bereits bei der Aussaat ausgewählt wird. Die San Marzano Tomate aus dem Agro Sarnese-Nocerino DOP La Fiammante hat einen frischen und süßen Geschmack, der sehr ausgewogen ist, eine leuchtend rote Farbe und ein festes Fruchtfleisch mit wenigen Kernen, das durch die gekonnte Verarbeitung zu geschälten Tomaten hervorgehoben wird. Die Kompetenz und Verantwortung der Landwirte sowie eine schnelle Verarbeitung ermöglichen es, den Duft und das Aroma einer einzigartigen und unvergleichlichen Tomate intakt zu halten. Kombinationen: Die San Marzano DOP Tomaten der Agrigenus-Kooperative eignen sich für die Verwendung in allen Gerichten der italienischen Küche, die Tomaten erfordern. Hervorragend auf Pizza. Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren Sonstiges: NÄHRWERTDEKLARATION Durchschnittlicher Gehalt pro 100 g Produkt Energie 99,7 kJ / 23,8 kcal - davon Zucker 3,8 g Fette 0,1 g Ballaststoffe 1,2 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g Proteine 1,1 g Kohlenhydrate 3,8 g Salz 0,4 g