Beschreibung
Der vorgeschnittene schottische Räucherlachs von 1,3 kg ist ein hochwertiges Produkt, das seine Wurzeln in den kristallklaren und unberührten Gewässern der kalten und wilden schottischen Küsten hat. Dieser Lachs ist bekannt für sein saftiges und geschmackvolles Fleisch, das durch seine natürliche Ernährung mit Plankton und kleinen Fischen gewonnen wird. Die Herstellung erfolgt nach traditionellen Methoden, bei denen der Fisch kalt geräuchert wird, wobei edle Hölzer wie Eiche und Buche verwendet werden, die dem Lachs ein einzigartiges und unwiderstehliches Raucharoma verleihen. Der langsame und schonende Räucherprozess ermöglicht es dem Lachs, seine Nährstoffe zu bewahren und eine weiche und zarte Konsistenz zu entwickeln. Dieser vorgeschnittene schottische Räucherlachs ist in der Küche äußerst vielseitig einsetzbar und kann auf vielfältige Weise verwendet werden. Er kann als Vorspeise serviert werden, begleitet von Brotcroutons oder Crackern, oder er kann verwendet werden, um Salate, Pasta, Risottos oder Eierspeisen zu bereichern. Seine Konsistenz und sein einzigartiger Geschmack machen ihn zu einer idealen Zutat für die Kreation raffinierter und schmackhafter Gerichte. Darüber hinaus ist Räucherlachs eine wertvolle Quelle für Proteine, Omega-3-Fettsäuren und Vitamine, die zu einer ausgewogenen und gesunden Ernährung beitragen. Der vorgeschnittene schottische Räucherlachs von 1,3 kg ist ein hochwertiges Produkt, das die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen und jedem Tisch einen Hauch von Raffinesse verleihen wird. Kombinationen: Der vorgeschnittene schottische Räucherlachs von 1,3 kg ist eine vielseitige und köstliche Zutat, die in vielen kulinarischen Zubereitungen verwendet werden kann. Eine der einfachsten Optionen ist es, ihn als Vorspeise zu servieren, vielleicht begleitet von gerösteten Brotscheiben, Butter und Zitrone. Sie können ihn auch verwenden, um ein leckeres Sandwich zuzubereiten, vielleicht mit Vollkornbrot, Avocado, Tomaten und einer leichten Joghurt-Kräuter-Sauce. Wenn Sie ein warmes Gericht bevorzugen, können Sie den Räucherlachs verwenden, um eine cremige Pasta zuzubereiten, vielleicht mit Sahne, Erbsen und geriebenem Parmesan. Oder Sie können ihn einer Frittata oder einer Quiche hinzufügen, um einen Hauch von Rauchgeschmack zu verleihen. Wenn Sie Sushi-Liebhaber sind, können Sie den Räucherlachs verwenden, um köstliche Sushi-Rollen zuzubereiten, vielleicht mit Avocado und Gurke. Schließlich können Sie den Räucherlachs verwenden, um einen frischen Salat zuzubereiten, vielleicht mit Rucola, Kirschtomaten, Gurken und einer leichten Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette. In jedem Fall denken Sie daran, den Räucherlachs im Kühlschrank aufzubewahren und ihn innerhalb weniger Tage zu verzehren, um Frische und Qualität zu gewährleisten. Lagerung: Im Kühlschrank aufbewahren Sonstiges: Durchschnittswerte pro 100g Produkt Energie 783 kJ / 187 kcal Fett: 10 g -davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g Kohlenhydrate: 0,3 g -davon Zucker 0,1 g Proteine: 24 g Salz: 3,1 g