Achtung
Beschreibung
Die sizilianische Zitrone ist eine der begehrtesten und bekanntesten Zitrusfrüchte der Region. Die Verfügbarkeit dieser Zitrusfrucht erstreckt sich über das ganze Jahr. Die sizilianische Zitrone hat vielfältige Verwendungsmöglichkeiten: Da sie sehr reich an Vitamin C ist, wird sie häufig in verschiedenen Diäten verwendet, sowie als Gewürz. Die Zitrone aus Ribera ist hervorragend auf frischem Fisch oder in Salaten. Die Zitrone ist gelb, hat die typische kugelförmige Form und ist innen farblos. Diese Zitrone ist reich an Mineralien und Vitaminen. Kombinationen: Hervorragend frisch als Saft oder als Gewürz auf Gerichten. Die Schale kann zur Zubereitung von Aufgüssen oder Süßspeisen verwendet werden. Hervorragend auf Bottarga vom Meeräschen und Thunfisch mit einem Schuss extra nativem Olivenöl oder auf Bresaola von Fassona und Thunfisch. Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.