Cacio e Pepe ist eine Ikone der römischen Küche, ein Lobgesang auf die Einfachheit und die Qualität der Zutaten. Handgeriebener Pecorino Romano und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer verbinden sich zu einer perfekten Kombination auf einer Basis aus Tonnarelli oder Eier-Spaghetti, al dente gekocht. Das Geheimnis dieses Rezepts liegt im Mantecatura, also der Herstellung einer cremigen Sauce, die die Pasta dank der beim Kochen freigesetzten Stärke und der geschmeidigen Wirkung der Käse umhüllt. Condimento Cacio e Pepe Sifor wurde entwickelt, um Liebhabern guter Küche das Leben zu erleichtern. Es handelt sich um ein Produkt auf Basis von frischem und cremigem Pecorino Romano DOP, kombiniert mit einer großzügigen Menge schwarzem Pfeffer, das den Geschmack der traditionellen Cacio e Pepe in einem praktischen Beutel vereint. Einfache Anwendung: Keine Reibe und kein gemahlener Pfeffer mehr! Die Creme ist gebrauchsfertig und perfekt, um die Pasta in wenigen Augenblicken zu verfeinern. Zeitersparnis: Ideal für alle, die wenig Zeit haben, aber nicht auf ein schmackhaftes erstes Gericht verzichten wollen. Garantierter Geschmack: Die Qualität der Zutaten und das richtige Verhältnis von Pecorino zu schwarzem Pfeffer sorgen für ein perfektes Endergebnis. Langanhaltende Frische: Der praktische Schraubverschluss bewahrt die organoleptischen Eigenschaften des Produkts über lange Zeit. Kombinationen: Die Verwendung von Condimento Cacio e Pepe Sifor ist ganz einfach. So bereiten Sie in kurzer Zeit eine köstliche Cacio e Pepe zu: Kochen Sie die Pasta, lassen Sie sie al dente abtropfen, geben Sie die Pecorino-Sifor-Creme in eine große Pfanne, erwärmen Sie die Creme bei schwacher Hitze leicht, fügen Sie die Pasta hinzu und verfeinern Sie sie bei starker Hitze einige Minuten, bis die Sauce cremig und gut verteilt ist, richten Sie an und servieren Sie nach Belieben mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer für eine zusätzliche geschmackliche Note.