Die Coppiette stammen aus den pastoralen Regionen von Latium. Sie wurden als Snack für die Bevölkerung genutzt, insbesondere auf langen Wegen zu Märkten oder bei der Viehzucht. Sie wurden zu einer energiereichen Stärkung für alle Reisenden. Im Laufe der Zeit wurden auch andere Fleischsorten für die Herstellung verwendet, wobei das getrocknete Schweinefleisch, später als Coppiette bekannt, besonders hervortrat. Empfehlung: Ein perfektes Gericht zu den scharfen Schweine-Coppiette ist ein Salat aus Rucola, Kirschtomaten und Parmesanspänen. Dieses Gericht hebt den Geschmack der Coppiette hervor, dank der Frische des Rucola und der Säure der Tomaten. Der Parmesan fügt zudem eine zusätzliche Geschmacksnote hinzu. Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Preis inkl. MwSt.
Die Coppiette stammen aus den pastoralen Regionen von Latium. Sie wurden als Snack für die Bevölkerung genutzt, insbesondere auf langen Wegen zu Märkten oder bei der Viehzucht. Sie wurden zu einer energiereichen Stärkung für alle Reisenden. Im Laufe der Zeit wurden auch andere Fleischsorten für die Herstellung verwendet, wobei das getrocknete Schweinefleisch, später als Coppiette bekannt, besonders hervortrat. Empfehlung: Ein perfektes Gericht zu den scharfen Schweine-Coppiette ist ein Salat aus Rucola, Kirschtomaten und Parmesanspänen. Dieses Gericht hebt den Geschmack der Coppiette hervor, dank der Frische des Rucola und der Säure der Tomaten. Der Parmesan fügt zudem eine zusätzliche Geschmacksnote hinzu. Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
| Energie (kcal) | 206,35 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,96 |
| Fette (g) | 9,83 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,41 |
| Proteine (g) | 28,21 |
| Ballaststoffe (g) | 0,25 |
| Verkauf (g) | 0,27 |
