Boden: kalkhaltig, tonige Partien, mittlere Konsistenz mit Tendenz zur Auflockerung, Kieselsteine von kleiner bis mittlerer Größe. Klima: mediterran, milde Winter, geringe Niederschläge, sehr heiße und windige Sommer. Vinifikation: Fermentation-Mazeration bei kontrollierter Temperatur von 28–30 °C für etwa 10–12 Tage; malolaktische Gärung in glasierten Zementtanks und Ausbau in kleinen Eichenfässern für 8–10 Monate. Kurze Reifezeit in der Flasche. Charakter: intensives Rubinrot mit granatroten Nuancen. Intensiv weinbetontes Bukett, typisch für den Cannonau. Am Gaumen warm, rund, mit guter Struktur und ausgezeichnetem Gleichgewicht. Stück pro Karton: 6. Kartons pro Palette: 105. Einheiten pro Palette: 630.
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Boden: kalkhaltig, tonige Partien, mittlere Konsistenz mit Tendenz zur Auflockerung, Kieselsteine von kleiner bis mittlerer Größe. Klima: mediterran, milde Winter, geringe Niederschläge, sehr heiße und windige Sommer. Vinifikation: Fermentation-Mazeration bei kontrollierter Temperatur von 28–30 °C für etwa 10–12 Tage; malolaktische Gärung in glasierten Zementtanks und Ausbau in kleinen Eichenfässern für 8–10 Monate. Kurze Reifezeit in der Flasche. Charakter: intensives Rubinrot mit granatroten Nuancen. Intensiv weinbetontes Bukett, typisch für den Cannonau. Am Gaumen warm, rund, mit guter Struktur und ausgezeichnetem Gleichgewicht. Stück pro Karton: 6. Kartons pro Palette: 105. Einheiten pro Palette: 630.
