Trentiner Wurst par excellence, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Rinderbruststücken, gesalzen und mit Pfeffer und anderen Gewürzen aromatisiert, massiert, in Behältern aufbewahrt und in Lake gelassen, um das langsame Eindringen von Salz und Aromen zu fördern, aufgeschnitten und in einer schützenden Atmosphäre verpackt.
Trentiner Wurst par excellence, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Rinderbruststücken, gesalzen und mit Pfeffer und anderen Gewürzen aromatisiert, massiert, in Behältern aufbewahrt und in Lake gelassen, um das langsame Eindringen von Salz und Aromen zu fördern, aufgeschnitten und in einer schützenden Atmosphäre verpackt.
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