Zutaten: Schweinefleisch, Schweineschwarten, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: E301 (Natriumascorbat), Konservierungsmittel: E250 (Natriumnitrit). Der Cotechino, von vielen als Vorfahre der Wurstwaren angesehen, besteht aus dem Darm eines Schweins, in den eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch sowie eine Mischung aus aromatischen Kräutern, natürlichen Aromen und Marsala gefüllt wird. Zusammen mit Linsen ist es ein typisches Glücksgericht, das in der Regel in der Weihnachtszeit konsumiert wird; gelegentlich wird es auch zur Würzung von Minestronen und Hülsenfrüchtesuppen verwendet. Paket von 6.
Zutaten: Schweinefleisch, Schweineschwarten, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: E301 (Natriumascorbat), Konservierungsmittel: E250 (Natriumnitrit). Der Cotechino, von vielen als Vorfahre der Wurstwaren angesehen, besteht aus dem Darm eines Schweins, in den eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch sowie eine Mischung aus aromatischen Kräutern, natürlichen Aromen und Marsala gefüllt wird. Zusammen mit Linsen ist es ein typisches Glücksgericht, das in der Regel in der Weihnachtszeit konsumiert wird; gelegentlich wird es auch zur Würzung von Minestronen und Hülsenfrüchtesuppen verwendet. Paket von 6.
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