Unser Fiordilatte-Filone repräsentiert höchste Qualität im Bereich der Molkereiprodukte und ist ideal für Großhändler, die nur das Beste anbieten möchten. Er wird nach traditionellen Methoden hergestellt und bietet authentischen Geschmack sowie unvergleichliche Frische. Seine weiche Konsistenz und sein feiner, vielschichtiger Geschmack machen den Filone zu einem unverzichtbaren Produkt für Gastronomieprofis. Aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen gefertigt, garantiert er einen hohen Nähr- und Geschmackswert. Die Laibform bewahrt Frische und organoleptische Eigenschaften und ist zudem praktisch in der Verarbeitung. Die Filone-Mozzarella eignet sich besonders für die Zubereitung von Pizza, wenn sie traditionell mit dem Messer oder mit einer Würfelschneidemaschine geschnitten wird. Auch als Tiefkühlware erhältlich, ist er sofort einsatzbereit, reduziert die Zubereitungszeiten und erhält seine Qualität. Das Fiordilatte-Filone von Tanagrina ist vielseitig einsetzbar: ideal zum gleichmäßigen Schmelzen auf Pizza, zum Veredeln von Caprese-Salaten, zum Füllen von Gourmet-Sandwiches oder als Hauptzutat in raffinierten warmen Vorspeisen. Er eignet sich ebenso hervorragend für Lasagne, Parmigiana oder überbackene Gerichte, in denen der Fiordilatte beim Schmelzen seinen Charakter voll entfaltet. Wer unseren Fiordilatte-Filone wählt, entscheidet sich für ein hochwertiges Produkt mit unvergleichlichem Geschmack und hohen Produktionsstandards. Von der Auswahl der Rohstoffe bis zur Herstellung achten wir auf Hygiene und Qualität, damit jedes Filone den Ansprüchen der anspruchsvollsten Ho.Re.Ca.-Betriebe genügt.