Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Dextrose, Pfeffer, Gewürze, ein Antioxidans (Natriumsalzsäureester), natürliche Aromen und ein Konservierungsmittel (Natriumnitrit). Typische Wurst aus Friaul, hergestellt aus den edelsten Teilen des Schweins. Sie wird in einem natürlichen Darm gefüllt, von Hand gebunden und etwa 45 Tage gereift. Beim Schneiden zeigt sie eine weiche und kompakte Scheibe mit grober Mahlung. Der Geschmack und das Aroma des Salami werden durch das richtige Gleichgewicht von Knoblauch, Salz und Pfeffer hervorgehoben. Pack von 6.
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Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Dextrose, Pfeffer, Gewürze, ein Antioxidans (Natriumsalzsäureester), natürliche Aromen und ein Konservierungsmittel (Natriumnitrit). Typische Wurst aus Friaul, hergestellt aus den edelsten Teilen des Schweins. Sie wird in einem natürlichen Darm gefüllt, von Hand gebunden und etwa 45 Tage gereift. Beim Schneiden zeigt sie eine weiche und kompakte Scheibe mit grober Mahlung. Der Geschmack und das Aroma des Salami werden durch das richtige Gleichgewicht von Knoblauch, Salz und Pfeffer hervorgehoben. Pack von 6.
