Mindestens 4 Jahre gereift, gewonnen durch die Niedertemperaturdestillation einer Getreidemischung, mit einer Mehrheit von Mais und einem Anteil von Roggen und Gerste, genannt Sour Mash (saure Maische). Eine außergewöhnliche Qualität, die aus einer doppelt langsamen Fermentation entsteht.
Mindestens 4 Jahre gereift, gewonnen durch die Niedertemperaturdestillation einer Getreidemischung, mit einer Mehrheit von Mais und einem Anteil von Roggen und Gerste, genannt Sour Mash (saure Maische). Eine außergewöhnliche Qualität, die aus einer doppelt langsamen Fermentation entsteht.
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