San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2015 San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2015 ist ein Sangiovese von großer Struktur, entstanden aus einer Auswahl der besten Trauben in den historischen Weinbergen des Unternehmens. Ein Wein, der Tradition und Moderne vereint, mit einem eleganten und tiefen Profil. 🌍 Anbaugebiet Castelnuovo Berardenga (SI), ToskanaHöhe: 350–400 m ü.d.M.Boden: ton-kalkhaltig, reich an Skelett, mit Galestro und Alberese 🌿 Anbaupraktiken Nachhaltiger WeinbauManuelle ErnteAuswahl der Trauben im Weinberg 🔬 Technische Merkmale Bezeichnung: Chianti Classico DOCG Riserva Rebsorte: 100% Sangiovese Vinifikation: Gärung in Edelstahltanks mit Mazeration von 18–20 Tagen Reifung: 24 Monate in slawonischen Eichenfässern und Barriques, 6 Monate in der Flasche Alkoholgehalt: 13,5% vol 👁️👃👄 Verkostungsnotizen 👁️ Tiefes Rubinrot👃 Veilchen, Waldfrüchte, süße Gewürze👄 Kräftig, herb, mit saftigen Tanninen und frischer Säure 🍽️ Kulinarische Kombinationen Einfach Tagliatelle mit toskanischem Ragù Gemischter Fleischgrill Gereifter Pecorino Besonders Gebratene Taube mit Rotweinsauce Rinderfilet mit Steinpilzcreme Pappardelle mit Wildschwein und Wacholder ✨ Kuriositäten und Auszeichnungen Das Etikett zeigt den berühmten „Mann in Rüstung“ von Tizian, ein Symbol für Stärke und Adel. Der Jahrgang 2015 wurde mit 92 Punkten von Wine Spectator und 91 von James Suckling ausgezeichnet und gilt als einer der besten Ausdrücke der Riserva Il Grigio. 🔗 Gehe zur offiziellen technischen Datenblatt auf der San Felice Website
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San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2015 San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2015 ist ein Sangiovese von großer Struktur, entstanden aus einer Auswahl der besten Trauben in den historischen Weinbergen des Unternehmens. Ein Wein, der Tradition und Moderne vereint, mit einem eleganten und tiefen Profil. 🌍 Anbaugebiet Castelnuovo Berardenga (SI), ToskanaHöhe: 350–400 m ü.d.M.Boden: ton-kalkhaltig, reich an Skelett, mit Galestro und Alberese 🌿 Anbaupraktiken Nachhaltiger WeinbauManuelle ErnteAuswahl der Trauben im Weinberg 🔬 Technische Merkmale Bezeichnung: Chianti Classico DOCG Riserva Rebsorte: 100% Sangiovese Vinifikation: Gärung in Edelstahltanks mit Mazeration von 18–20 Tagen Reifung: 24 Monate in slawonischen Eichenfässern und Barriques, 6 Monate in der Flasche Alkoholgehalt: 13,5% vol 👁️👃👄 Verkostungsnotizen 👁️ Tiefes Rubinrot👃 Veilchen, Waldfrüchte, süße Gewürze👄 Kräftig, herb, mit saftigen Tanninen und frischer Säure 🍽️ Kulinarische Kombinationen Einfach Tagliatelle mit toskanischem Ragù Gemischter Fleischgrill Gereifter Pecorino Besonders Gebratene Taube mit Rotweinsauce Rinderfilet mit Steinpilzcreme Pappardelle mit Wildschwein und Wacholder ✨ Kuriositäten und Auszeichnungen Das Etikett zeigt den berühmten „Mann in Rüstung“ von Tizian, ein Symbol für Stärke und Adel. Der Jahrgang 2015 wurde mit 92 Punkten von Wine Spectator und 91 von James Suckling ausgezeichnet und gilt als einer der besten Ausdrücke der Riserva Il Grigio. 🔗 Gehe zur offiziellen technischen Datenblatt auf der San Felice Website
