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Argiano Brunello di Montalcino 2019
Argiano Brunello di Montalcino 2019 Der Argiano Brunello di Montalcino 2019 ist ein biologischer Rotwein von großer Eleganz und Tiefe, der die historische Identität des Weinguts und die außergewöhnliche Qualität des Jahrgangs widerspiegelt. 🌍 Anbaugebiet Südwestliche Hügel von Montalcino, zwischen 280 und 310 m ü.d.M. Böden aus Mergel und alten Tonen mit hohem Kalkgehalt, ideal für Sangiovese. 🌿 Anbaumethoden Zertifizierter biologischer Anbau. Weinberge im Alter von 12 bis 55 Jahren, erzogen in Kordon-Erziehung. Niedriger Ertrag pro Rebstock, um Konzentration und Qualität zu gewährleisten. 🔬 Technische Merkmale Bezeichnung: Brunello di Montalcino DOCG Rebsorte: 100% Sangiovese Vinifikation: Spontane Gärung in Stahl mit einheimischen Hefen, lange Mazeration Reifung: 30 Monate in großen Fässern aus slawonischer und französischer Eiche Alkoholgehalt: 14% Vol 👁️👃👄 Verkostungsnotizen 👁️ Farbe: Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen👃 Duft: Reife Kirsche, mediterrane Kräuter, süßer Tabak und feine Gewürze👄 Geschmack: Elegant, tief, mit seidigen Tanninen und einer Frische, die die Trinkbarkeit unterstreicht 🍽️ Speiseempfehlungen Mit Kastanien gefülltes Perlhuhn Rinderfilet mit Rosmarin und grobem Salz Maremma-Tortelli mit Wildschweinsauce 36 Monate gereifter Parmigiano Reggiano mit Kastanienhonig ✨ Kuriositäten Argiano ist eines der historischen Weingüter von Montalcino, aktiv seit dem 16. Jahrhundert. 2019 war ein ausgewogenes Jahr mit idealen Temperaturschwankungen für eine langsame und vollständige Reifung der Trauben. 🏅 Auszeichnungen James Suckling: 96 Punkte Vinous: 95 Punkte Wine Advocate (Robert Parker): 94+ Punkte 🔗 Offizielles Datenblatt auf der Argiano-Website
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Beschreibung
Argiano Brunello di Montalcino 2019 Der Argiano Brunello di Montalcino 2019 ist ein biologischer Rotwein von großer Eleganz und Tiefe, der die historische Identität des Weinguts und die außergewöhnliche Qualität des Jahrgangs widerspiegelt. 🌍 Anbaugebiet Südwestliche Hügel von Montalcino, zwischen 280 und 310 m ü.d.M. Böden aus Mergel und alten Tonen mit hohem Kalkgehalt, ideal für Sangiovese. 🌿 Anbaumethoden Zertifizierter biologischer Anbau. Weinberge im Alter von 12 bis 55 Jahren, erzogen in Kordon-Erziehung. Niedriger Ertrag pro Rebstock, um Konzentration und Qualität zu gewährleisten. 🔬 Technische Merkmale Bezeichnung: Brunello di Montalcino DOCG Rebsorte: 100% Sangiovese Vinifikation: Spontane Gärung in Stahl mit einheimischen Hefen, lange Mazeration Reifung: 30 Monate in großen Fässern aus slawonischer und französischer Eiche Alkoholgehalt: 14% Vol 👁️👃👄 Verkostungsnotizen 👁️ Farbe: Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen👃 Duft: Reife Kirsche, mediterrane Kräuter, süßer Tabak und feine Gewürze👄 Geschmack: Elegant, tief, mit seidigen Tanninen und einer Frische, die die Trinkbarkeit unterstreicht 🍽️ Speiseempfehlungen Mit Kastanien gefülltes Perlhuhn Rinderfilet mit Rosmarin und grobem Salz Maremma-Tortelli mit Wildschweinsauce 36 Monate gereifter Parmigiano Reggiano mit Kastanienhonig ✨ Kuriositäten Argiano ist eines der historischen Weingüter von Montalcino, aktiv seit dem 16. Jahrhundert. 2019 war ein ausgewogenes Jahr mit idealen Temperaturschwankungen für eine langsame und vollständige Reifung der Trauben. 🏅 Auszeichnungen James Suckling: 96 Punkte Vinous: 95 Punkte Wine Advocate (Robert Parker): 94+ Punkte 🔗 Offizielles Datenblatt auf der Argiano-Website