Entdecke die Praktikabilität und die Vorteile des vorverarbeiteten biologischen Kichererbsenmehls. Hergestellt durch das Mahlen von biologischen Kichererbsen und einem Vorbereitungsprozess unterzogen, weist dieses Mehl umgewandelte Stärke auf, die es äußerst einfach macht, damit zu arbeiten, und verleiht deinen Zubereitungen eine einzigartige Konsistenz. Im Gegensatz zu traditionellem Kichererbsenmehl verbindet sich unser vorgekochtes Kichererbsenmehl leicht und kann die Kochzeiten in einigen Rezepten verkürzen. Bei gleichbleibendem hohem Proteingehalt, der für Kichererbsen typisch ist, ist dieses Mehl von Natur aus glutenfrei und allergenfrei, was es ideal für Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen macht. Wichtig: Dieses Mehl muss vor dem Verzehr gekocht werden. Experimentiere mit seiner Vielseitigkeit in glutenfreiem Brotbacken, als Verdickungsmittel für Saucen und Suppen oder als Basis für originelle herzhafte Zubereitungen. Ohne Allergene, hoher Proteingehalt. Herkunft: Italien.
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Entdecke die Praktikabilität und die Vorteile des vorverarbeiteten biologischen Kichererbsenmehls. Hergestellt durch das Mahlen von biologischen Kichererbsen und einem Vorbereitungsprozess unterzogen, weist dieses Mehl umgewandelte Stärke auf, die es äußerst einfach macht, damit zu arbeiten, und verleiht deinen Zubereitungen eine einzigartige Konsistenz. Im Gegensatz zu traditionellem Kichererbsenmehl verbindet sich unser vorgekochtes Kichererbsenmehl leicht und kann die Kochzeiten in einigen Rezepten verkürzen. Bei gleichbleibendem hohem Proteingehalt, der für Kichererbsen typisch ist, ist dieses Mehl von Natur aus glutenfrei und allergenfrei, was es ideal für Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen macht. Wichtig: Dieses Mehl muss vor dem Verzehr gekocht werden. Experimentiere mit seiner Vielseitigkeit in glutenfreiem Brotbacken, als Verdickungsmittel für Saucen und Suppen oder als Basis für originelle herzhafte Zubereitungen. Ohne Allergene, hoher Proteingehalt. Herkunft: Italien.
| Energie (kcal) | 353 |
| Kohlenhydrate (g) | 48 |
| davon Zucker (g) | 3,5 |
| Fette (g) | 6,6 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1 |
| Proteine (g) | 21 |
| Ballaststoffe (g) | 9 |
| Verkauf (g) | 0,03 |
