Entdecken Sie die Praktikabilität und die Vorteile des vorgegelierten Bio-Kichererbsenmehls. Hergestellt durch das Mahlen von biologischen Kichererbsen und einem Vorkochprozess unterzogen, weist dieses Mehl eine veränderte Stärke auf, die es extrem einfach zu verarbeiten macht und Ihren Zubereitungen eine einzigartige Konsistenz verleiht. Im Gegensatz zu traditionellem Kichererbsenmehl lässt sich unser vorgekochtes Kichererbsenmehl leicht vermischen und kann die Kochzeit in einigen Rezepten verkürzen. Trotz des hohen Proteingehalts, der für Kichererbsen typisch ist, ist dieses Mehl von Natur aus glutenfrei und allergenfrei, was es ideal für Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen macht. Wichtig: Dieses Mehl muss vor dem Verzehr gekocht werden. Erleben Sie seine Vielseitigkeit beim glutenfreien Backen, als Verdickungsmittel für Saucen und Suppen oder als Basis für originelle herzhafte Zubereitungen. Ohne Allergene Hoher Proteingehalt
Preis inkl. MwSt.
Entdecken Sie die Praktikabilität und die Vorteile des vorgegelierten Bio-Kichererbsenmehls. Hergestellt durch das Mahlen von biologischen Kichererbsen und einem Vorkochprozess unterzogen, weist dieses Mehl eine veränderte Stärke auf, die es extrem einfach zu verarbeiten macht und Ihren Zubereitungen eine einzigartige Konsistenz verleiht. Im Gegensatz zu traditionellem Kichererbsenmehl lässt sich unser vorgekochtes Kichererbsenmehl leicht vermischen und kann die Kochzeit in einigen Rezepten verkürzen. Trotz des hohen Proteingehalts, der für Kichererbsen typisch ist, ist dieses Mehl von Natur aus glutenfrei und allergenfrei, was es ideal für Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen macht. Wichtig: Dieses Mehl muss vor dem Verzehr gekocht werden. Erleben Sie seine Vielseitigkeit beim glutenfreien Backen, als Verdickungsmittel für Saucen und Suppen oder als Basis für originelle herzhafte Zubereitungen. Ohne Allergene Hoher Proteingehalt
| Energie (kcal) | 353 |
| Kohlenhydrate (g) | 48 |
| davon Zucker (g) | 3,5 |
| Fette (g) | 6,6 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1 |
| Proteine (g) | 21 |
| Ballaststoffe (g) | 9 |
| Verkauf (g) | 0,03 |
