Varianten
Beschreibung
Das Gold der Riviera: ein natives Olivenöl extra aus Taggiasca-Oliven. Stell dir einen Geschmack vor, der dich direkt auf die Hügel der ligurischen Riviera versetzt, gestreichelt von der Sonne und dem Duft des Meeres. Dieses Öl ist nicht nur ein Gewürz, es ist ein sensorisches Erlebnis, das mit seinem intensiven und fruchtigen Duft beginnt, ein Vorspiel zu dem zarten und umhüllenden Geschmack, der den Gaumen streichelt. Jeder Tropfen ist eine Hommage an das Land, an die Taggiasca-Oliven, kleine grüne Juwelen, die ein Geheimnis der Güte bewahren. L'Agrumeto, unser landwirtschaftlicher Betrieb, der den Wert des Territoriums zu seiner Fahne gemacht hat, produziert dieses Öl mit Liebe und Respekt für die Tradition. Die Oliven, die in Italien mit alten Methoden angebaut werden, werden von Hand geerntet und mit Steinmahlung zu Öl verarbeitet, um die Aromen und Nährstoffe intakt zu bewahren. Ein Hauch von Magie in jedem Gericht. Gieße dieses Öl auf eine Scheibe frisch gebackenes Brot, auf einen knackigen Salat oder auf einen dampfenden Teller Pasta. Keine Düngung, keine Bewässerung, keine Behandlung, vorzeitige Ernte Anfang November, um den Polyphenolanteil zu erhalten, Mahlen am Tag der Ernte, um Oxidation zu vermeiden, Kaltpressung, keine Filtration, nur 6 Wochen Dekantierung.