Beschreibung
Bezeichnung: Boca DOC Rebsorte: 85% Nebbiolo, 15% Vespolina Name: Boca Alkohol: 12,5° Format: 0,75L Produktionsgebiet: Boca (NO), Piemont, Italien Beschreibung: Aromen von Veilchen, reifen Waldfrüchten und Granatapfel, die in Lakritze und Tabak übergehen. Im Mund vereinen sich die Kraft und Eleganz der Seide zu einem faszinierenden Spiel, das in einem langen und leicht bitteren Abgang endet. Gärung und Mazeration auf den Schalen 30 Tage in einem offenen Holzfass von 25hl und in offenen Stahltanks von 20hl mit manueller Unterstoßen 1-2 Mal täglich. Indigene Hefen. Nach dem Pressen, spontane malolaktische Gärung (im Frühling) und Verbleib in großen Fässern von 20hl-28hl aus slawonischer Eiche für drei oder vier Jahre, die Reifung in der Flasche für ein Jahr. Diese Flasche stammt aus Sammlungen von Privatpersonen, von Restaurants, Weingeschäften oder von Händlern seltener Weine. Obwohl sie kontrolliert wurde, können wir nicht garantieren, dass der Wein nach so vielen Jahren noch perfekt erhalten ist. Wir garantieren, dass die Bedingungen der Flasche den in der Produktbeschreibung angegebenen entsprechen. Der Verkauf dieser Flasche erfolgt daher unter der Klausel "wie gesehen und gefallen". Die Flasche ist, außer in Ausnahmefällen, Eigentum oder im Besitz von Dritten (der Auftraggeber), der mit einem Vertretungsvertrag einen Verkaufsauftrag an iuain.com erteilt hat, das daher ausschließlich als Vermittler handelt. Der Auftraggeber erklärt unter eigener Verantwortung, dass der Verkauf nicht der Mehrwertsteuer unterliegt, da die Bedingungen des Art. 1 des D.P.R. Nr. 633 vom 26.10.1972 nicht erfüllt sind.