Schwarzer Knoblauch wird durch einen thermischen Reifungsprozess gewonnen, ohne die Zugabe von Konservierungsstoffen oder chemischen Additiven. Dieser Prozess ist völlig natürlich und findet in einer Umgebung mit kontrollierter Temperatur und Feuchtigkeit für etwa einen Monat bei Temperaturen zwischen 50 °C und 80 °C statt. Diese Produktionsmethode steigert erheblich die natürlichen Eigenschaften des Knoblauchs, verändert Farbe, Geschmack und Textur. Außerdem macht der Reifungsprozess ihn im Vergleich zu frischem Knoblauch extrem verdaulich. Allergene: Cashews. Hergestellt in einer Einrichtung, die auch glutenhaltige Getreide (Weizen), Milch, Lupinen, Sellerie, Senf, Sesam, Soja und Eier verarbeitet. Typ: würzige Trockenfrüchte mit einer Mischung aus getrockneten Gewürzen, die eine braune/schwarze Farbe aufgrund der Verwendung von schwarzem Knoblauchpulver aufweisen. Lagerung: an einem kühlen, trockenen Ort fern von Wärmequellen. Nettogewicht: 70 g.
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Schwarzer Knoblauch wird durch einen thermischen Reifungsprozess gewonnen, ohne die Zugabe von Konservierungsstoffen oder chemischen Additiven. Dieser Prozess ist völlig natürlich und findet in einer Umgebung mit kontrollierter Temperatur und Feuchtigkeit für etwa einen Monat bei Temperaturen zwischen 50 °C und 80 °C statt. Diese Produktionsmethode steigert erheblich die natürlichen Eigenschaften des Knoblauchs, verändert Farbe, Geschmack und Textur. Außerdem macht der Reifungsprozess ihn im Vergleich zu frischem Knoblauch extrem verdaulich. Allergene: Cashews. Hergestellt in einer Einrichtung, die auch glutenhaltige Getreide (Weizen), Milch, Lupinen, Sellerie, Senf, Sesam, Soja und Eier verarbeitet. Typ: würzige Trockenfrüchte mit einer Mischung aus getrockneten Gewürzen, die eine braune/schwarze Farbe aufgrund der Verwendung von schwarzem Knoblauchpulver aufweisen. Lagerung: an einem kühlen, trockenen Ort fern von Wärmequellen. Nettogewicht: 70 g.
