Organoleptische Eigenschaften: Intensiver, fruchtiger und entschiedener Geschmack, angenehm säuerlich; leuchtend purpurrote Farbe mit eventueller Sedimentation oder Mutterfäden, die die Echtheit und Natürlichkeit des Produkts nicht beeinträchtigen. Nicht pasteurisiertes Produkt. Lagerung: Kühl und trocken, vor Sonnenlicht/Wärmequellen geschützt. Haltbarkeit: 5 Jahre (ab Verpackungsdatum)