Brain Soup 08 ist, wie der Name schon sagt, die Frucht des achten Experiments der experimentellen Linie von Zona Mosto. Diesmal hat der Braumeister Ares Di Marco an eine West Coast Pils gedacht, das heißt eine Untergärige mit der trockenen Struktur und der Klarheit einer deutschen Pils, kombiniert mit einer intensiven Hopfung wie bei einer West Coast IPA. Ein Bier, das es zu entdecken gilt und dessen Genuss man in großen Schlucken erleben kann.
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Brain Soup 08 ist, wie der Name schon sagt, die Frucht des achten Experiments der experimentellen Linie von Zona Mosto. Diesmal hat der Braumeister Ares Di Marco an eine West Coast Pils gedacht, das heißt eine Untergärige mit der trockenen Struktur und der Klarheit einer deutschen Pils, kombiniert mit einer intensiven Hopfung wie bei einer West Coast IPA. Ein Bier, das es zu entdecken gilt und dessen Genuss man in großen Schlucken erleben kann.
