Die "Che Belle Gose" ist ein einzigartiges Bier, das aus einem Brauexperiment von Daniele Cosenza (Birrificio Civale), Alessio Selvaggio und Federico Casari (Croce di Malto) sowie Riccardo Franzosi (Birra Montegioco) hervorgegangen ist. Inspiriert von den salzigen Bieren aus Leipzig (Gose), wird es mit der Zugabe von weißem und rosa Salz hergestellt. Es präsentiert sich in einem trüben Blondton mit feinem, weißem Schaum. Das Aroma wird von floralen und Koriandernoten dominiert, die deutlich hervortreten. Beim ersten Schluck ist das Salz sofort spürbar, präsent, aber nie aufdringlich, und es ist perfekt ausbalanciert zwischen den süßen Malznoten und den zart gehopften Noten der deutschen Hopfen. Ein Hauch von abschließender Säure reinigt den Gaumen und lädt sofort zum nächsten Schluck ein. Zum Eimerweise trinken!
Preis inkl. MwSt.
Die "Che Belle Gose" ist ein einzigartiges Bier, das aus einem Brauexperiment von Daniele Cosenza (Birrificio Civale), Alessio Selvaggio und Federico Casari (Croce di Malto) sowie Riccardo Franzosi (Birra Montegioco) hervorgegangen ist. Inspiriert von den salzigen Bieren aus Leipzig (Gose), wird es mit der Zugabe von weißem und rosa Salz hergestellt. Es präsentiert sich in einem trüben Blondton mit feinem, weißem Schaum. Das Aroma wird von floralen und Koriandernoten dominiert, die deutlich hervortreten. Beim ersten Schluck ist das Salz sofort spürbar, präsent, aber nie aufdringlich, und es ist perfekt ausbalanciert zwischen den süßen Malznoten und den zart gehopften Noten der deutschen Hopfen. Ein Hauch von abschließender Säure reinigt den Gaumen und lädt sofort zum nächsten Schluck ein. Zum Eimerweise trinken!
