Fastenbier 2025. In Bamberg, in der wunderbaren Gaststätte an der Dominikanerstraße, wird von Aschermittwoch bis Ostern ein Bier namens "Fastenbier" getrunken, das Fastenbier, das historisch zur Einnahme von festen Nahrungsmitteln produziert wurde - nach dem Sprichwort "Liquida non frangunt ieunum" (d.h. "Flüssigkeiten brechen das Fasten nicht"). Bernsteinfarben, waschein fermentiert, unfiltriert und unpasteurisiert, ist es ein Bier mit einem deutlich rauchigen Aroma in der Nase, das im Mund einen eleganten kräuterigen Hauch offenbart. Die gute Fülle des Körpers und der Alkoholgehalt von 5,9% machen es zu einem hervorragenden "Brotzeit", das heißt einem hervorragenden Snack in dieser Frühlingszeit.
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Fastenbier 2025. In Bamberg, in der wunderbaren Gaststätte an der Dominikanerstraße, wird von Aschermittwoch bis Ostern ein Bier namens "Fastenbier" getrunken, das Fastenbier, das historisch zur Einnahme von festen Nahrungsmitteln produziert wurde - nach dem Sprichwort "Liquida non frangunt ieunum" (d.h. "Flüssigkeiten brechen das Fasten nicht"). Bernsteinfarben, waschein fermentiert, unfiltriert und unpasteurisiert, ist es ein Bier mit einem deutlich rauchigen Aroma in der Nase, das im Mund einen eleganten kräuterigen Hauch offenbart. Die gute Fülle des Körpers und der Alkoholgehalt von 5,9% machen es zu einem hervorragenden "Brotzeit", das heißt einem hervorragenden Snack in dieser Frühlingszeit.
