Yokai ist eine Kreation, die das Können und die visionäre Fähigkeit von Birra Gaia demonstriert, die traditionellen Bierstile Belgiens neu zu interpretieren und aufzuwerten, indem neue Horizonte durch die Integration exotischer Zutaten aus der anderen Seite der Welt eröffnet werden. Dieses helle Bier zeichnet sich durch seine Frische und die berauschende aromatische Komplexität aus, die von der belgischen Hefe angeboten wird, die intensive und gleichzeitig zarte Aromen entfaltet. In der Nase öffnet sich Yokai mit einem Bouquet, das reich an fruchtigen Noten ist, wobei deutlich Aromen von reifer Banane und süßer Pfirsich hervortreten, begleitet von einem zarten und raffinierten blumigen Touch, mit Anklängen an weiße Blumen, die Eleganz und Leichtigkeit hinzufügen. Diese natürliche Süße wird durch eine angenehme Würze ausgewogen, die aus der gleichen Fermentation stammt und dem Bier einen charakteristischen und faszinierenden Charakter verleiht. Die echte Neuheit von Yokai kommt von der „geheimen“ Zutat, einer wilden Beere, die in den Bergen Nepals wächst und deren aromatische Eigenschaften an einen feinen und gleichzeitig lebendigen Pfeffer erinnern. Dieses exotische Element verleiht dem Bier einen zitrusartigen und pfeffrigen Hauch, der harmonisch mit den fruchtigen und würzigen Noten verschmilzt und ein überraschendes und einhüllendes Gleichgewicht schafft. Das Ergebnis ist ein Bier, das dank seines einzigartigen aromatischen Profils fasziniert.
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Yokai ist eine Kreation, die das Können und die visionäre Fähigkeit von Birra Gaia demonstriert, die traditionellen Bierstile Belgiens neu zu interpretieren und aufzuwerten, indem neue Horizonte durch die Integration exotischer Zutaten aus der anderen Seite der Welt eröffnet werden. Dieses helle Bier zeichnet sich durch seine Frische und die berauschende aromatische Komplexität aus, die von der belgischen Hefe angeboten wird, die intensive und gleichzeitig zarte Aromen entfaltet. In der Nase öffnet sich Yokai mit einem Bouquet, das reich an fruchtigen Noten ist, wobei deutlich Aromen von reifer Banane und süßer Pfirsich hervortreten, begleitet von einem zarten und raffinierten blumigen Touch, mit Anklängen an weiße Blumen, die Eleganz und Leichtigkeit hinzufügen. Diese natürliche Süße wird durch eine angenehme Würze ausgewogen, die aus der gleichen Fermentation stammt und dem Bier einen charakteristischen und faszinierenden Charakter verleiht. Die echte Neuheit von Yokai kommt von der „geheimen“ Zutat, einer wilden Beere, die in den Bergen Nepals wächst und deren aromatische Eigenschaften an einen feinen und gleichzeitig lebendigen Pfeffer erinnern. Dieses exotische Element verleiht dem Bier einen zitrusartigen und pfeffrigen Hauch, der harmonisch mit den fruchtigen und würzigen Noten verschmilzt und ein überraschendes und einhüllendes Gleichgewicht schafft. Das Ergebnis ist ein Bier, das dank seines einzigartigen aromatischen Profils fasziniert.
