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Roh-Bio-Akazienhonig
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Beschreibung
Bio-Akazienhonig - Glasgefäß mit 250 g. Unser Bio-Honig ist roh und nicht pasteurisiert. Im Gegensatz zu industriellen Honigen wird er keiner Wärmebehandlung oder intensiven Filtration unterzogen: Er behält Enzyme, Vitamine, Polyphenole und natürliche Eigenschaften intakt, die ihn zu einem echten Verbündeten des Wohlbefindens machen. EIGENSCHAFTEN: Es ist ein flüssiger, transparenter und zarter Honig, der ohne den Einsatz chemischer Behandlungen verarbeitet wird. EIGENSCHAFTEN: Süßstoff mit großer energetischer Kraft, hoch verdaulich, reich an Proteinen, Vitaminen, Mineralien und Aminosäuren. Sein Zuckergehalt ist größtenteils auf Fruktose zurückzuführen. HERKUNFT: Abgeleitet von den Blüten der Robinia Pseudoacacia L., dem wissenschaftlichen Namen der Pflanze aus der Familie der Mimosengewächse. FARBE: Er ist sehr hell, variiert von einem sehr blassen Gelb bis zu strohfarben und kann durch eine teilweise Kristallisation trüb werden, die jedoch nie ein vollständiges Stadium erreicht. DUFT: Der Duft ist leicht blumig, mit Anklängen von Akazienblüten. GESCHMACK: Der Geschmack ist bonbonartig, süß ohne besonderen Nachgeschmack oder Säuregrad.