Die Williams-Birnen bester Qualität werden speziell ausgewählt, fermentiert und anschließend destilliert. So entsteht das Eau de Vie Poire William von René de Miscault, mit der Birne präsentiert "Prisionnière en Carafe", kristallklar und transparent. In der Nase ist es duftend und fruchtig, mit dem Aroma von Williams-Birnen, das das Bouquet dominiert. Der Schluck ist voll und zart, ausgewogen, aromatisch und anhaltend.
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Die Williams-Birnen bester Qualität werden speziell ausgewählt, fermentiert und anschließend destilliert. So entsteht das Eau de Vie Poire William von René de Miscault, mit der Birne präsentiert "Prisionnière en Carafe", kristallklar und transparent. In der Nase ist es duftend und fruchtig, mit dem Aroma von Williams-Birnen, das das Bouquet dominiert. Der Schluck ist voll und zart, ausgewogen, aromatisch und anhaltend.
