Die Williams-Birnen von bester Qualität werden speziell ausgewählt, fermentiert und anschließend destilliert. So entsteht der Eau de Vie Poire William von René de Miscault, mit der Birne präsentiert als „Prisonnière en Carafe“, kristallklar und transparent, in der Nase duftend und fruchtig, mit dem dominierenden Duft von Williams-Birnen im Bouquet. Der Schluck ist voll und zart, ausgewogen, aromatisch und anhaltend.
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Die Williams-Birnen von bester Qualität werden speziell ausgewählt, fermentiert und anschließend destilliert. So entsteht der Eau de Vie Poire William von René de Miscault, mit der Birne präsentiert als „Prisonnière en Carafe“, kristallklar und transparent, in der Nase duftend und fruchtig, mit dem dominierenden Duft von Williams-Birnen im Bouquet. Der Schluck ist voll und zart, ausgewogen, aromatisch und anhaltend.
