Beschreibung
Paccheri Rigati, Pasta aus Bronzeformen, hergestellt aus 100% toskanischem Hartweizen, bei niedrigen Temperaturen getrocknet, diese handwerklichen Paccheri werden Sie mit ihrer Qualität überraschen. Die gerillten Paccheri sind eine sehr vielseitige Pasta, geeignet sowohl für Saucen als auch für Füllungen, auch zum Überbacken. Die handwerklichen Paccheri sind unvergleichlich mit den industriellen, perfekt in der Form, aber oft geruchlos und geschmacklos. Die handwerkliche Pasta hingegen offenbart sofort ihre Natur: Sobald man die Packung öffnet, riecht man den unverwechselbaren Duft von hausgemachter Pasta, und beim Kochen beseitigt der Geschmack jeden Zweifel. Zertifizierte toskanische Pasta Die Paccheri werden nur aus hochwertigem Hartweizen hergestellt, der aus einer zertifizierten Lieferkette von toskanischen und italienischen Landwirten stammt, die auf das reinste Wasser dieser Region trifft, um ein Produkt zu bieten, das Mensch und Umwelt respektiert. Alles beginnt in der Toskana: Hier wird der hochwertige Hartweizen angebaut, hier fließt das Quellwasser, um die Grieß zu kneten, hier befindet sich das moderne Werk, in dem die Pasta verarbeitet und durch Bronzeformen gezogen wird, hier wird die alte Kunst der Meister-Pastamacher seit über 150 Jahren weitergegeben. Fügen Sie unsere Paccheri Rigati Ihrem Einkaufswagen hinzu, um die Lieferung nach Hause kümmern wir uns innerhalb von 24/72 Stunden nach Abholung aus unserem Lager. ✅100% toskanisches Produkt von hoher Qualität ✅Rückerstattung bei jeglichem Mangel garantiert ✅Zahlung mit Kreditkarten, Paypal oder Überweisung, Amazon Pay Paccheri alla Toscana Entdecken wir, was benötigt wird und was zu tun ist, um es bestmöglich zu realisieren. Zutaten für 4 Personen: – 100 Gramm Zwiebel, – 100 Gramm Sellerie, – 100 Gramm Karotten, – 100 Gramm Taggiasca-Oliven, – 200 Gramm roher Schinken, – 4 Esslöffel Öl, – 400 Gramm flüssige Sahne Den rohen Schinken 10 Sekunden auf Stufe 5 in den Korb geben und beiseite stellen. Dann das Gemüse in den Korb geben (Karotten, Sellerie und Zwiebel) und 5 Sekunden auf Stufe 4 zerkleinern. Das Öl hinzufügen, 3 Minuten gegen den Uhrzeigersinn auf Stufe 1 bei 100 Grad programmieren. Dann die entkernten Oliven 3 Minuten bei 100 Grad gegen den Uhrzeigersinn auf Stufe 1 hinzufügen, dann den Schinken hinzufügen und das Kochen bei 100 Grad gegen den Uhrzeigersinn auf Stufe 1 für 10 Minuten fortsetzen. Nach Belieben während des Kochens etwas Brandy hinzufügen. Am Ende die Sahne hinzufügen und 10 Minuten gegen den Uhrzeigersinn auf Stufe 1 bei 100 Grad fortsetzen. Es ist eine ideale Sauce für ein Hauptgericht mit Paccheri oder Penne Rigate. Guten Appetit!