Panforte di Siena, der handwerkliche Panforte Siena IGP, ist eines der ältesten traditionellen süßen Gerichte aus Siena, dessen Rezept vom Produktionsregelwerk der Schutzvereinigung für Ricciarelli und Panforte vorgegeben wird. Unser Panforte ist das Ergebnis der Verarbeitung und des Backens eines Teigs aus hochwertigen Rohstoffen. Wir sorgen dafür, dass unsere Zutaten stets frisch sind und von den besten landwirtschaftlichen Betrieben stammen. Die Bezeichnung IGP garantiert eine strenge Kontrolle des Produktionsprozesses in Verbindung mit der Verwendung von Rohstoffen höchster Qualität. Die Mandeln, die wir verwenden, sind von bester Qualität und werden von Hand ausgewählt. Die kandierten Früchte werden mit traditionellen Techniken verarbeitet, um ein optimales Maß an Weichheit und Süße zu erreichen.
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Panforte di Siena, der handwerkliche Panforte Siena IGP, ist eines der ältesten traditionellen süßen Gerichte aus Siena, dessen Rezept vom Produktionsregelwerk der Schutzvereinigung für Ricciarelli und Panforte vorgegeben wird. Unser Panforte ist das Ergebnis der Verarbeitung und des Backens eines Teigs aus hochwertigen Rohstoffen. Wir sorgen dafür, dass unsere Zutaten stets frisch sind und von den besten landwirtschaftlichen Betrieben stammen. Die Bezeichnung IGP garantiert eine strenge Kontrolle des Produktionsprozesses in Verbindung mit der Verwendung von Rohstoffen höchster Qualität. Die Mandeln, die wir verwenden, sind von bester Qualität und werden von Hand ausgewählt. Die kandierten Früchte werden mit traditionellen Techniken verarbeitet, um ein optimales Maß an Weichheit und Süße zu erreichen.
