Beschreibung
Der Tonno del Chianti ist ein typisches toskanisches Rezept, das, entgegen dem Namen, mit Schweinefleisch, Kräutern und Olivenöl zubereitet wird. Es handelt sich um eine sehr einfache, wenn auch recht langwierige Zubereitung, die eine Entwässerungszeit im Salz von drei Tagen für die Schweinelendenstücke und eine Kochzeit von etwa 5 Stunden in Weißwein, Kräutern und Gewürzen vorsieht. Dieses Rezept entstand aus der Notwendigkeit der Bauern im Chianti, das Fleisch auch in den Sommermonaten zu konservieren, als es noch keine Kühlschränke gab. Nach der langen Mazeration im Öl nimmt das Schweinefleisch einen delikaten Geschmack und eine sehr zarte Konsistenz an, die an Thunfisch erinnert, daher der Name Tonno del Chianti. Verpassen Sie nicht dieses fantastische toskanische Produkt! Fügen Sie es jetzt Ihrem Warenkorb hinzu und wir liefern es Ihnen innerhalb von 48 Stunden! ✅Gekühlter Versand 24/48 Stunden ✅100% toskanisches Qualitätsprodukt ✅Kostenlose Rückgabe innerhalb von 14 Tagen ✅Geld-zurück-Garantie bei jedem Mangel ✅Zahlung mit Kreditkarten, Paypal oder Überweisung, Amazon Pay,