25 Arancini Pistacchio e Speck 200g

25 Arancini Pistacchio e Speck 200g Die Arancini Pistacchio e Speck verwandeln einen Klassiker der sizilianischen Küche in ein Geschmacksmeisterwerk, bei dem die Pistazie mit ihrer unverwechselbaren Süße und ihrem aromatischen Profil die Hauptrolle spielt. Diese Arancini verbergen neben ihrer unwiderstehlichen äußeren Knusprigkeit ein weiches Herz, das durch die Einzigartigkeit der Pistazie bereichert wird, ein Element, das sich harmonisch mit den rauchigen und intensiv würzigen Noten des Specks verbindet. Diese hervorragende Verschmelzung von Zutaten höchster Qualität erhebt das Gericht zu einem wahren kulinarischen Erlebnis auf hohem Niveau, das darauf abzielt, die anspruchsvollsten Gaumen zu befriedigen und zu überraschen. HALTBARKEIT UND LAGERUNG Lagerung bei -18 Grad für 12 Monate, nach dem Auftauen bei +4/ +8 Grad für 7 Tage aufbewahren ZUBEREITUNG Nach dem vollständigen Auftauen in einen Topf mit Erdnussöl tauchen und frittieren. Es genügen etwa 8-10 Minuten Garzeit bei 180°/190°. Produkt ursprünglich schockgefroren, um Transport und Lagerung zu gewährleisten. ZUTATEN Risotto: [Wasser, Reis, Pistazienpesto [PISTAZIE 60% (gewonnen durch den Schälprozess), Sonnenblumenöl, Jodsalz], BUTTER, Grana Padano [MILCH, Salz, Lab, Konservierungsstoff [Lysozym Eiweiß aus EI E1105]], Gemüsebrühe [Salz, Palmöl, Hefeextrakt, Zucker, getrocknetes Gemüse (6%) [Zwiebel, SELLERIE, Karotte, Tomate, Petersilie, in variablen Anteilen], Reismehl]], Füllung: [Béchamel [Weizenmehl Typ 00, teilentrahmte UHT-MILCH, BUTTER, Meersalz], Mozzarella [Salz, Lab, MILCHSÄUREBAKTERIEN, pasteurisierte MILCH], Speck, Pistaziengranulat], Teig [Weizenmehl Typ 00, Wasser], Paniermehl [Weizenmehl, Hefe, Salz] ALLERGENE Enthält Schalenfrüchte, Gluten, Milch, Sellerie, Eier. Kann Erdnüsse, Sesam, Soja enthalten. NÄHRWERTTABELLE Durchschnittswerte bei der Herstellung pro 100 g Produkt: Brennwert 253 Kcal Brennwert 1062 Kj Eiweiß 8,5 g Kohlenhydrate 30 g - davon Zucker 1,1 g Fett 11 g - davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g Salz 0,79 g