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BESCHREIBUNG Der Canestrato ist ein typischer Modican-Käse mit gepresstem Teig, einer dünnen Kruste und strohgelber Farbe. Er hat eine zylindrische Form, mit Flächen, auf denen die Rillen der charakteristischen Körbe zu sehen sind, die während seiner Herstellung verwendet werden. Neben dem klassischen Canestrato gibt es auch Varianten mit schwarzem Pfeffer, Chili und Pistazie. ZUTATEN: Kuhmilch, Lab, Salz. Varianten mit schwarzem Pfeffer, Pistazie und Chili. FORMAT: Alle Käsesorten unterliegen einer Gewichtsschwankung von 50 g mehr oder weniger. Der von uns angegebene Verkaufspreis wurde zu niedrig berechnet, daher wird der Preis, den der Kunde zahlt, dennoch auf dem niedrigeren Gewicht des Durchschnittsgewichts des Produkts basieren.
