Canestrato Käse aus gekochtem Schaf- und Ziegenmilch mit ganzen Pistazien. Käse mit sehr kleinen Löchern von weißer Farbe, die ins strohgelbe tendieren, und einer rauen, ockerfarbenen Rinde. Im Kühlschrank zwischen +4/+6°C aufbewahren. Das Produkt kann verzehrt oder als Zutat in Lebensmitt Zubereitungen verwendet werden, aber auch roh genossen werden, wie es in der typischen italienischen Käsetradition üblich ist. Zutaten: pasteurisierte Schafsmilch, pasteurisierte Milch, Pistazie (2%), Salz, Lab und Milchsäurebakterien. Herkunft der Milch: Italien – 100% Sizilien. FORMAT: Alle Käsesorten können je nach Gewicht um 50 g variieren.
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Canestrato Käse aus gekochtem Schaf- und Ziegenmilch mit ganzen Pistazien. Käse mit sehr kleinen Löchern von weißer Farbe, die ins strohgelbe tendieren, und einer rauen, ockerfarbenen Rinde. Im Kühlschrank zwischen +4/+6°C aufbewahren. Das Produkt kann verzehrt oder als Zutat in Lebensmitt Zubereitungen verwendet werden, aber auch roh genossen werden, wie es in der typischen italienischen Käsetradition üblich ist. Zutaten: pasteurisierte Schafsmilch, pasteurisierte Milch, Pistazie (2%), Salz, Lab und Milchsäurebakterien. Herkunft der Milch: Italien – 100% Sizilien. FORMAT: Alle Käsesorten können je nach Gewicht um 50 g variieren.
