Canestrato-Käse aus gekochtem Schaf- und Ziegenmilch mit ganzen Pistazien. Käse mit sehr kleinen Löchern, weißer Farbe, die ins Strohgelbe tendiert, und rauer, ockerfarbener Rinde. Im Kühlschrank bei +4/+6°C aufbewahren. Das Produkt kann verzehrt oder als Zutat in Speisen verwendet werden, aber auch roh, wie es in der typisch italienischen Käsetradition üblich ist. Zutaten: pasteurisierte Schafmilch, pasteurisierte Milch, Pistazien (2%), Salz, Lab und Milchsäurebakterien. Herkunft der Milch: Italien – 100% Sizilien FORMAT: Alle Käse unterliegen einer Gewichtsschwankung von 50 g mehr oder weniger. Der von uns angegebene Verkaufspreis wurde zu niedrig berechnet, daher zahlt der Kunde dennoch den Preis für das niedrigere Durchschnittsgewicht des Produkts.
