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PRODUKTIONSGEBIET Sambuca di Sicilia, Provinz Agrigento, wo reichhaltige, reife und strukturierte Nero d'Avola gewonnen werden. Benötigt wenig tonhaltige Böden und ist empfindlich gegenüber übermäßiger Trockenheit und Sonneneinstrahlung. Die verwendete Anbaumethode ist das Spalier, mit einer durchschnittlichen Pflanzdichte von 4.500 Pflanzen pro Hektar. EIGENSCHAFTEN Farbe: tiefes Rubinrot mit angenehmen violetten Reflexen. Duft: intensiv und einhüllend, hervorstechend sind die Noten von Johannisbeere, Walderdbeere und Granatapfel. Geschmack: weich und samtig. Es treten charakteristische Fruchtnoten hervor. PAARUNGEN Passt zu Risottos, gebackenen Nudelgerichten, rotem Fleisch, Lamm und würzigen Käsesorten.
€ 6,90
Beschreibung
PRODUKTIONSGEBIET Sambuca di Sicilia, Provinz Agrigento, wo reichhaltige, reife und strukturierte Nero d'Avola gewonnen werden. Benötigt wenig tonhaltige Böden und ist empfindlich gegenüber übermäßiger Trockenheit und Sonneneinstrahlung. Die verwendete Anbaumethode ist das Spalier, mit einer durchschnittlichen Pflanzdichte von 4.500 Pflanzen pro Hektar. EIGENSCHAFTEN Farbe: tiefes Rubinrot mit angenehmen violetten Reflexen. Duft: intensiv und einhüllend, hervorstechend sind die Noten von Johannisbeere, Walderdbeere und Granatapfel. Geschmack: weich und samtig. Es treten charakteristische Fruchtnoten hervor. PAARUNGEN Passt zu Risottos, gebackenen Nudelgerichten, rotem Fleisch, Lamm und würzigen Käsesorten.