Harte Käsesorte aus Ziegen- und Schafsmilch gewürzt mit Rucola, Oliven und Chili. Käse mit sehr kleiner Lochung von weißer bis strohfarbener Farbe, rauhe Rinde von ockerfarbener Farbe.
Harte Käsesorte aus Ziegen- und Schafsmilch gewürzt mit Rucola, Oliven und Chili. Käse mit sehr kleiner Lochung von weißer bis strohfarbener Farbe, rauhe Rinde von ockerfarbener Farbe.
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