Der Okila Cannonau di Sardegna DOC 2017 der Fratelli Pinna ist ein intensiver und sehr fesselnder Rotwein, der die Kraft Sardiniens elegant schmecken lässt. Rebsorten: 100 % Cannonau Anbaumethode: Guyot Durchschnittsalter der Reben: 15 Jahre Bodenart: kalkhaltig Vinifikation und Reifung: Trauben werden spät gelesen, in Edelstahltanks vinifiziert, mit dreiwöchiger Maischegärung bei kontrollierter Temperatur und mit ausgewählten Hefen. Stabilisierung und Filtration bei der Abfüllung. Lagerfähigkeit: 5 Jahre und mehr Alkoholgehalt: 14,80 % Säuregehalt: 5,2 g/l Restzucker: 1,6 g/l
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Der Okila Cannonau di Sardegna DOC 2017 der Fratelli Pinna ist ein intensiver und sehr fesselnder Rotwein, der die Kraft Sardiniens elegant schmecken lässt. Rebsorten: 100 % Cannonau Anbaumethode: Guyot Durchschnittsalter der Reben: 15 Jahre Bodenart: kalkhaltig Vinifikation und Reifung: Trauben werden spät gelesen, in Edelstahltanks vinifiziert, mit dreiwöchiger Maischegärung bei kontrollierter Temperatur und mit ausgewählten Hefen. Stabilisierung und Filtration bei der Abfüllung. Lagerfähigkeit: 5 Jahre und mehr Alkoholgehalt: 14,80 % Säuregehalt: 5,2 g/l Restzucker: 1,6 g/l
