Der Carnaroli-Reis ist das Symbol des italienischen Reises. Er wird 2 Jahre gelagert, um eine perfekte Garfähigkeit zu erreichen. Er hat große, gläserne Körner und behält dank des hohen Anteils an Amylose seine Konsistenz im Laufe der Zeit. Diese Reisart bietet große gesundheitliche Vorteile: Sie ermöglicht eine wichtige entgiftende Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt und bietet eine hervorragende Unterstützung bei der Regulierung der bakteriellen Darmflora für einen ordnungsgemäßen Stuhlgang. Außerdem ist er von Natur aus glutenfrei und hat einen mittelhohen bis niedrigen glykämischen Index (GI-Wert). Produziert in der Lomellina, in der Region Pavia, aus 100% italienischen Samen, die im April/Mai gesät und im September/Oktober geerntet werden. Das Unternehmen achtet sehr auf die Natur und verwendet daher eine zertifizierte kompostierbare Verpackung nach UNI EN 13432, die wiederverwendbar ist. Er wird in einer schützenden Atmosphäre verpackt (nicht vakumiert).
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Der Carnaroli-Reis ist das Symbol des italienischen Reises. Er wird 2 Jahre gelagert, um eine perfekte Garfähigkeit zu erreichen. Er hat große, gläserne Körner und behält dank des hohen Anteils an Amylose seine Konsistenz im Laufe der Zeit. Diese Reisart bietet große gesundheitliche Vorteile: Sie ermöglicht eine wichtige entgiftende Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt und bietet eine hervorragende Unterstützung bei der Regulierung der bakteriellen Darmflora für einen ordnungsgemäßen Stuhlgang. Außerdem ist er von Natur aus glutenfrei und hat einen mittelhohen bis niedrigen glykämischen Index (GI-Wert). Produziert in der Lomellina, in der Region Pavia, aus 100% italienischen Samen, die im April/Mai gesät und im September/Oktober geerntet werden. Das Unternehmen achtet sehr auf die Natur und verwendet daher eine zertifizierte kompostierbare Verpackung nach UNI EN 13432, die wiederverwendbar ist. Er wird in einer schützenden Atmosphäre verpackt (nicht vakumiert).
