Der Rosso Veneto IGT 2015 von Del Rèbene bringt die Eigenschaften der Rebsorten Carmenère und Cabernet Sauvignon, die 2015 ihre volle phenolische Reife erreicht haben, optimal zur Geltung. Das Ergebnis ist ein harmonischer und intensiver Wein.
Rebsorten: Carmenère und Cabernet Sauvignon
Ernte: manuell Mitte Oktober
Erziehungssystem: Guyot
Böden: roter Ton und Meereskalk
Vinifikation: Die Carmenère- und Cabernet Sauvignon-Trauben wurden separat mit spontanen Hefen auf den Schalen für 16 Tage vergoren.
Reifung: Der Wein wurde 12 Monate in französischen Eichen-Tonneaux und 8 Monate in verglasten Zementtanks gereift und dann in unserer Kellerei abgefüllt.
Alkoholgehalt: 14% vol
Ph: 3,38
Gesamtsäure: 5,73
Trockensubstanz: 29,2
€ 55,00
Beschreibung
Der Rosso Veneto IGT 2015 von Del Rèbene bringt die Eigenschaften der Rebsorten Carmenère und Cabernet Sauvignon, die 2015 ihre volle phenolische Reife erreicht haben, optimal zur Geltung. Das Ergebnis ist ein harmonischer und intensiver Wein. Rebsorten: Carmenère und Cabernet Sauvignon Ernte: manuell Mitte Oktober Erziehungssystem: Guyot Böden: roter Ton und Meereskalk Vinifikation: Die Carmenère- und Cabernet Sauvignon-Trauben wurden separat mit spontanen Hefen auf den Schalen für 16 Tage vergoren. Reifung: Der Wein wurde 12 Monate in französischen Eichen-Tonneaux und 8 Monate in verglasten Zementtanks gereift und dann in unserer Kellerei abgefüllt. Alkoholgehalt: 14% vol Ph: 3,38 Gesamtsäure: 5,73 Trockensubstanz: 29,2
Zutaten
Kann enthalten: Sulfite über 10 mg/L
Nährwertanalyse
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Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien
Zusatzstoffe
Zertifizierungen