Die Dolcefrutta Bakery Linie von Cesarin besteht ausschließlich aus frischem Obst (70%), das einem schonenden Halbkandierungsprozess (45° Bx) unterzogen wird, um die Qualität zu erhalten. In seinem Saft eingelegt und eingedickt, eignet es sich für zahlreiche Anwendungen als gute Alternative zu gefrorenem oder in Sirup eingelegtem Obst. Es friert bei Minustemperaturen nicht ein und hält hohen Backofentemperaturen stand. Nach dem Öffnen gebrauchsfertig und im Kühlschrank aufzubewahren.