Der fermentierte schwarze Knoblauch von Nero Fermento ist wirklich einzigartig! Seine charakteristische schwarze Farbe entsteht durch einen langen Fermentations- und Reifungsprozess, der ihm einen eleganten Geschmack verleiht. Der fermentative Prozess verwandelt das gewöhnliche intensive und scharfe Aroma des Knoblauchs in einen weicheren und zarteren Geschmack, wodurch die Zehen zarter und leichter verdaulich werden. Schwarzer Knoblauch, ursprünglich aus der asiatischen Kultur stammend und in vielen Ländern verbreitet, wird wegen seiner wohltuenden Eigenschaften und seines unverwechselbaren Geschmacks geschätzt. Dieser praktische 30g-Beutel enthält eine einzelne Knolle fermentierten schwarzen Knoblauchs. Für die Herstellung des fermentierten schwarzen Knoblauchs wird nur der beste Knoblauch verwendet, bekannt für seinen süßen und frischen Geschmack, der auf einem hohen Gehalt an Enzymen, Vitaminen, Flavonoiden und Mineralien beruht und eine einzigartige aromatische Seele schafft. Nero Fermentato wird hergestellt, indem die besten Knollen natürlich fermentiert werden, ohne Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder Hefen, in einer Umgebung mit kontrollierter Feuchtigkeit und Temperatur für mindestens 60 Tage. Beim Verkosten ist dieser schwarze Knoblauch würzig und schmackhaft mit Umami-Noten, balsamischen, fermentierten sauren und süßen Nuancen. Diese Geschmacksnuancen machen den schwarzen Knoblauch zu einem vielseitigen Produkt, das perfekt zu jeder Art von Gericht passt. So entsteht ein köstliches Produkt mit gesundheitsfördernden Eigenschaften, das ausschließlich in Italien angebaut, geerntet und fermentiert wird. Damit rückt der italienische Markt für schwarzen Knoblauch, der bisher nur aus Importprodukten bestand, in den Vordergrund und bietet eine alternative Wahl von 100% Made in Italy Qualität. Nero Fermentato wird von Nero Fermento hergestellt, einem innovativen Unternehmen, das aus der Synergie zwischen Natur und Technologie entstanden ist, dank der Zusammenarbeit zweier etablierter Unternehmen im Agrar- und Ernährungssektor: Agricoltori in Erba, spezialisiert auf Knoblauchproduktion, und Reliable Environmental Solutions, engagiert im Energie- und Umweltbereich zur Sicherstellung der Nachhaltigkeit der Produktionsprozesse. Nero Fermento verkörpert so die ideale Verbindung zwischen Qualitätslandwirtschaft und kontinuierlicher technologischer Forschung zur Aufwertung der Spitzenprodukte unseres Landes, darunter der unvergleichliche fermentierte schwarze Knoblauch.
Kosten in Höhe von €17,90, ab €190,00 versandkostenfrei
Der fermentierte schwarze Knoblauch von Nero Fermento ist wirklich einzigartig! Seine charakteristische schwarze Farbe entsteht durch einen langen Fermentations- und Reifungsprozess, der ihm einen eleganten Geschmack verleiht. Der fermentative Prozess verwandelt das gewöhnliche intensive und scharfe Aroma des Knoblauchs in einen weicheren und zarteren Geschmack, wodurch die Zehen zarter und leichter verdaulich werden. Schwarzer Knoblauch, ursprünglich aus der asiatischen Kultur stammend und in vielen Ländern verbreitet, wird wegen seiner wohltuenden Eigenschaften und seines unverwechselbaren Geschmacks geschätzt. Dieser praktische 30g-Beutel enthält eine einzelne Knolle fermentierten schwarzen Knoblauchs. Für die Herstellung des fermentierten schwarzen Knoblauchs wird nur der beste Knoblauch verwendet, bekannt für seinen süßen und frischen Geschmack, der auf einem hohen Gehalt an Enzymen, Vitaminen, Flavonoiden und Mineralien beruht und eine einzigartige aromatische Seele schafft. Nero Fermentato wird hergestellt, indem die besten Knollen natürlich fermentiert werden, ohne Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder Hefen, in einer Umgebung mit kontrollierter Feuchtigkeit und Temperatur für mindestens 60 Tage. Beim Verkosten ist dieser schwarze Knoblauch würzig und schmackhaft mit Umami-Noten, balsamischen, fermentierten sauren und süßen Nuancen. Diese Geschmacksnuancen machen den schwarzen Knoblauch zu einem vielseitigen Produkt, das perfekt zu jeder Art von Gericht passt. So entsteht ein köstliches Produkt mit gesundheitsfördernden Eigenschaften, das ausschließlich in Italien angebaut, geerntet und fermentiert wird. Damit rückt der italienische Markt für schwarzen Knoblauch, der bisher nur aus Importprodukten bestand, in den Vordergrund und bietet eine alternative Wahl von 100% Made in Italy Qualität. Nero Fermentato wird von Nero Fermento hergestellt, einem innovativen Unternehmen, das aus der Synergie zwischen Natur und Technologie entstanden ist, dank der Zusammenarbeit zweier etablierter Unternehmen im Agrar- und Ernährungssektor: Agricoltori in Erba, spezialisiert auf Knoblauchproduktion, und Reliable Environmental Solutions, engagiert im Energie- und Umweltbereich zur Sicherstellung der Nachhaltigkeit der Produktionsprozesse. Nero Fermento verkörpert so die ideale Verbindung zwischen Qualitätslandwirtschaft und kontinuierlicher technologischer Forschung zur Aufwertung der Spitzenprodukte unseres Landes, darunter der unvergleichliche fermentierte schwarze Knoblauch.
