Die Filetti di Sardellen aus dem Cantabrico von Costera sind ein wirklich außergewöhnliches Fischprodukt. Neben der Qualität der sardellenfischen cantabrica, die im Frühjahr im spanischen Teil des Meeres gefangen wird, liegt der Erfolg in der vollständig handwerklichen Arbeit. Die Sardellen von Costera werden im Golf von Biscaglia gefangen, anschließend gepresst und bei kontrollierter Temperatur gehalten. Die Reifung dauert danach mindestens neun Monate. Die Zubereitung ist äußerst sorgfältig! Das Ergebnis ist ein köstliches Produkt, das bereit ist, jederzeit solo oder in Begleitung verschiedener Gerichte und Präsentationen genossen zu werden.
Kosten in Höhe von €17,90, ab €190,00 versandkostenfrei
Preis inkl. MwSt.
Die Filetti di Sardellen aus dem Cantabrico von Costera sind ein wirklich außergewöhnliches Fischprodukt. Neben der Qualität der sardellenfischen cantabrica, die im Frühjahr im spanischen Teil des Meeres gefangen wird, liegt der Erfolg in der vollständig handwerklichen Arbeit. Die Sardellen von Costera werden im Golf von Biscaglia gefangen, anschließend gepresst und bei kontrollierter Temperatur gehalten. Die Reifung dauert danach mindestens neun Monate. Die Zubereitung ist äußerst sorgfältig! Das Ergebnis ist ein köstliches Produkt, das bereit ist, jederzeit solo oder in Begleitung verschiedener Gerichte und Präsentationen genossen zu werden.
