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Gereifter Amarone-Tresterbrand - im Holzfass veredelt

Gereifter Amarone-Tresterbrand - im Holzfass veredelt

Dieser Grappa von Corte Sant'Alda wurde etwa ein Jahr lang in Eichenfässern veredelt. Dadurch erhält er eine wunderschöne bernsteinfarbene Färbung und gewinnt an Geschmack und Tiefe. Die Destillation des Tresters erfolgt nach der traditionellen Methode des Alambicco. Die Reifung findet in einem Fass statt, das auch als "Barrique" bekannt ist, einem kleinen Holzfass mit einem Fassungsvermögen von 225 Litern. Kuriosität Der Begriff "barricata" stammt genau von diesen Fässern, denn während der Französischen Revolution wurden sie mit Erde oder Trümmern gefüllt und entlang der Grenzen oder Straßen aufgestellt, um Barrieren zu schaffen.
€ 38,50

Beschreibung

Dieser Grappa von Corte Sant'Alda wurde etwa ein Jahr lang in Eichenfässern veredelt. Dadurch erhält er eine wunderschöne bernsteinfarbene Färbung und gewinnt an Geschmack und Tiefe. Die Destillation des Tresters erfolgt nach der traditionellen Methode des Alambicco. Die Reifung findet in einem Fass statt, das auch als "Barrique" bekannt ist, einem kleinen Holzfass mit einem Fassungsvermögen von 225 Litern. Kuriosität Der Begriff "barricata" stammt genau von diesen Fässern, denn während der Französischen Revolution wurden sie mit Erde oder Trümmern gefüllt und entlang der Grenzen oder Straßen aufgestellt, um Barrieren zu schaffen.

Zutaten

Ohne Allergene

Nährwertanalyse

Lebensstile

Vegetarisch - Geeignet
Vegan - Geeignet
Glutenfrei - Geeignet
Laktosefrei - Geeignet
Fisch- und meeresfrüchte-freundlich - Geeignet
Ohne nickel - Geeignet

Unverträglichkeiten und Allergien

Krebstiere - Geeignet
Eier - Geeignet
Fisch - Geeignet
Erdnüsse - Geeignet
Soja - Geeignet
Milch - Geeignet
Schalenfrüchte - Geeignet
Sellerie - Geeignet
Senf - Geeignet
Sesam - Geeignet
Sulfite - Geeignet
Lupinen - Geeignet
Weichtiere - Geeignet
Hülsenfrüchte - Geeignet
Solanaceae - Geeignet
Aromen - Geeignet
Kaffee - Geeignet
Monokokken - Geeignet
Tomaten - Geeignet

Zusatzstoffe

Farbstoffe - Info nicht verf.
Konservierungsstoffe - Info nicht verf.
Antioxidantien und säureregulatoren - Info nicht verf.
Verdickungsmittel, stabilisatoren, emulgatoren - Info nicht verf.
Säureregulatoren und trennmittel - Info nicht verf.
Geschmacksverstärker - Info nicht verf.
Verschiedene zusatzstoffe - Info nicht verf.
Süßungsmittel - Info nicht verf.

Zertifizierungen

Halal - Info nicht verf.
Koscher - Info nicht verf.
Bio - Info nicht verf.
Ohne zuckerzusatz - Info nicht verf.
Ohne palmöl - Info nicht verf.
Ohne gehärtete fette - Info nicht verf.
Ohne hefe - Info nicht verf.
Ohne antibiotika - Info nicht verf.
Hergestellt in italien - Zertifikat