Sizilianische Orangen aus dem Gebiet um Catania, ausgewählt in kleinen Dimensionen, da sie in den Gläsern in runde Spalten geschnitten werden, um die gesamte Schale kompakt zu halten. Es handelt sich um unbehandelte BIO-Orangen der frühen Washington Navel-Sorte, für eine sehr aromatische Mostarda.
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Sizilianische Orangen aus dem Gebiet um Catania, ausgewählt in kleinen Dimensionen, da sie in den Gläsern in runde Spalten geschnitten werden, um die gesamte Schale kompakt zu halten. Es handelt sich um unbehandelte BIO-Orangen der frühen Washington Navel-Sorte, für eine sehr aromatische Mostarda.
