Der Pora Barbaresco Riserva DOCG 2015 aus dem Weingut Musso ist ein Wein, der im Weinberg produziert wird, der im geografischen Gebiet "Pora" liegt, das früher Cittadella di Pora genannt wurde. Hier reproduziert der Boden die charakteristische Mischung aus Kalkstein und Lehm, die den Weinen Fülle und die Fähigkeit verleiht, der Zeit zu widerstehen. Rebsorten: 100% Nebbiolo. Boden: Dies ist ein großer Weinberg von etwa 2,5 Hektar mit überwiegend kalkhaltigem Boden und häufigen Einschnitten aus Lehm. So ist der Boden voll und kompakt und besonders geeignet für den Anbau von Nebbiolo. Höhe: zwischen 240 und 280 Metern über dem Meeresspiegel. Vinifikation: Die Trauben werden manuell geerntet und in der Kellerei gepresst und entrappt. Dann folgt die Vinifikation dem traditionellen Schema in Stahltanks. Die Mazeration dauert etwa 20 Tage und erfolgt mit einem aufschwimmenden Deckel und periodischen Umwälzungen. Die Gärtemperaturen liegen zwischen 28 und 30° C. Reifung: Nach der Abpressung reift der neue Wein 12 Monate in 50-Hektoliter-Eichenfässern und weitere 10-12 Monate in 20-Hektoliter-Fässern, bis die Reifezeit abgeschlossen ist. Abfüllung: Nach dieser Entwicklungsphase wird der Barbaresco "Pora" im Sommer des zweiten Jahres nach der Ernte in Flaschen abgefüllt. In der liegenden Flasche reift der Wein 7-8 Monate. Dann beginnt schließlich der Zeitraum für den Markt und den Konsum. Jahrgang: 2015. Alkoholgehalt: 14,5 %.
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Der Pora Barbaresco Riserva DOCG 2015 aus dem Weingut Musso ist ein Wein, der im Weinberg produziert wird, der im geografischen Gebiet "Pora" liegt, das früher Cittadella di Pora genannt wurde. Hier reproduziert der Boden die charakteristische Mischung aus Kalkstein und Lehm, die den Weinen Fülle und die Fähigkeit verleiht, der Zeit zu widerstehen. Rebsorten: 100% Nebbiolo. Boden: Dies ist ein großer Weinberg von etwa 2,5 Hektar mit überwiegend kalkhaltigem Boden und häufigen Einschnitten aus Lehm. So ist der Boden voll und kompakt und besonders geeignet für den Anbau von Nebbiolo. Höhe: zwischen 240 und 280 Metern über dem Meeresspiegel. Vinifikation: Die Trauben werden manuell geerntet und in der Kellerei gepresst und entrappt. Dann folgt die Vinifikation dem traditionellen Schema in Stahltanks. Die Mazeration dauert etwa 20 Tage und erfolgt mit einem aufschwimmenden Deckel und periodischen Umwälzungen. Die Gärtemperaturen liegen zwischen 28 und 30° C. Reifung: Nach der Abpressung reift der neue Wein 12 Monate in 50-Hektoliter-Eichenfässern und weitere 10-12 Monate in 20-Hektoliter-Fässern, bis die Reifezeit abgeschlossen ist. Abfüllung: Nach dieser Entwicklungsphase wird der Barbaresco "Pora" im Sommer des zweiten Jahres nach der Ernte in Flaschen abgefüllt. In der liegenden Flasche reift der Wein 7-8 Monate. Dann beginnt schließlich der Zeitraum für den Markt und den Konsum. Jahrgang: 2015. Alkoholgehalt: 14,5 %.
