Puntarelle: das Herz der Catalogna-Salat. Die Puntarelle in Öl sind eine typische Zubereitung der Spitzen der Endivien, d.h. die Sprossen, die sich im Inneren des Kopfes der "Catalogna"-Endivie bilden, leicht blanchiert in Wasser und Essig, um dann mit Extra Virgin Olive Oil gewürzt zu werden. Aus Apulien mit Geschmack: die unwiderstehlichen Puntarelle. Mit einzigartigem und unwiderstehlichem Geschmack sind sie das Produkt traditioneller apulischer Küche, so konserviert, dass sie den ganzen Geschmack dieses Landes das ganze Jahr über auf den Tisch bringen.
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Puntarelle: das Herz der Catalogna-Salat. Die Puntarelle in Öl sind eine typische Zubereitung der Spitzen der Endivien, d.h. die Sprossen, die sich im Inneren des Kopfes der "Catalogna"-Endivie bilden, leicht blanchiert in Wasser und Essig, um dann mit Extra Virgin Olive Oil gewürzt zu werden. Aus Apulien mit Geschmack: die unwiderstehlichen Puntarelle. Mit einzigartigem und unwiderstehlichem Geschmack sind sie das Produkt traditioneller apulischer Küche, so konserviert, dass sie den ganzen Geschmack dieses Landes das ganze Jahr über auf den Tisch bringen.
