Die Strucchi sind traditionelle Süßigkeiten aus Friaul-Julisch Venetien, insbesondere aus den Tälern des Natisone. Früher wurden sie auch von den Brautpaaren anstelle der traditionellen Bonbons angeboten. Obwohl sie eine ähnliche Füllung wie die Gubana haben, unterscheiden sie sich durch ihre unterschiedliche Form. Sie können sowohl frittiert als auch gebacken sein und werden typischerweise während der Feiertage und anderen besonderen Anlässen serviert. Die Struky von Vogrig werden im Ofen gebacken, um eine gute Leichtigkeit zu bewahren.
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Die Strucchi sind traditionelle Süßigkeiten aus Friaul-Julisch Venetien, insbesondere aus den Tälern des Natisone. Früher wurden sie auch von den Brautpaaren anstelle der traditionellen Bonbons angeboten. Obwohl sie eine ähnliche Füllung wie die Gubana haben, unterscheiden sie sich durch ihre unterschiedliche Form. Sie können sowohl frittiert als auch gebacken sein und werden typischerweise während der Feiertage und anderen besonderen Anlässen serviert. Die Struky von Vogrig werden im Ofen gebacken, um eine gute Leichtigkeit zu bewahren.
