Visciola und Sirup von Luca Tenti ist ein köstliches Produkt, hergestellt aus ganzen Sauerkirschen, die innerhalb weniger Stunden nach der Ernte verarbeitet werden. Visciola und Sirup: wie es gemacht wird Die frisch geernteten Sauerkirschen werden ausgewählt und dann sofort verarbeitet. Die ganzen Früchte werden mit Zucker vermischt und in geschlossene Behälter gegeben. Es erfolgt eine Mazerationsphase zwischen den Sauerkirschen und dem Zucker, wodurch auf natürliche Weise ein süßer Sirup entsteht. Das Produkt wird dann in Gläser abgefüllt und pasteurisiert.
