Das Öl "Antica Riserva" entsteht aus einer Mischung von Kultivaren aus Sizilien, die etwa ein Jahrhundert alt sind. Die Noten von Artischocke und Tomate sind im Duft wahrnehmbar, aber es ist auch etwas Fruchtiges vorhanden. Es ist zart im Geschmack. Die Bitterkeit ist angenehm und die Schärfe nur leicht angedeutet; die beiden Geschmäcker sind dezent und gut harmonisiert. Es hat einen anhaltenden und delikaten Geschmack. Verpackung: 2 Dosen à 5 l Kultivare: Biancolilla - Nocellare del Belice - Cerasuola - Ogliarola BIO-Zertifizierung: Alle Oliven stammen aus zertifiziertem biologischem Anbau. Haltbarkeit: 24 Monate Lagerung: Kühl und trocken lagern, fern von Wärmequellen und direktem Licht.
