Die Fusilli sind eine der bekanntesten typischen Pastasorten Kalabriens, die stark mit der bäuerlichen Tradition verbunden sind. Ihre charakteristische Form entsteht durch die besondere Verarbeitung um einen Eisenstab: Die Teigstränge werden auf diesem Eisen auf einem bemehlten Holzbrett geformt. Eine alte Geste, die an die typischen Sonntage in der Familie erinnert. Die schlanke Form und die Porosität der Pasta ermöglichen es den Fusilli, sich von der Sauce umhüllen zu lassen, was jedes Gericht reichhaltig und schmackhaft macht. Wie die gesamte Hartweizengrießpasta von Valle del Crati werden auch die Fusilli handwerklich aus ausgewähltem italienischem Getreide hergestellt; dank der Trocknung bei niedrigen Temperaturen behält die Pasta einen hohen Gehalt an Proteinen und Nährstoffen. Wie man die Fusilli Calabresi kocht Die Fusilli werden traditionell mit kräftigen Saucen auf Tomaten- und Fleischbasis serviert, aber ihre Konsistenz und Porosität machen sie auch perfekt für Saucen auf Gemüse-, Pilz- und Fischragout-Basis. Sie machen jedes Mittagessen besonders! Tipps für perfektes Kochen 6 Liter Wasser für 500 g verwenden Salzen und wenn das Wasser kocht, die Pasta hineingeben. Gelegentlich umrühren. Nach dem Kochen abgießen und nach Belieben würzen. Kochzeit: 10-12 Min. Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser. Allergene: Glutenhaltiges Getreide. Natürliches Produkt, ohne Konservierungsstoffe und Farbstoffe. Lagerungshinweise: Vor direkter Sonneneinstrahlung und Wärmequellen schützen. Packung mit 500 Gramm Rezepte mit kalabrischen Fusilli Fusilli mit Zitrone und Fenchel Fusilli alla mediterranea Fusilli mit Rübenspitzen und Lachs Fusilli mit Karottenpesto und Speck Fusilli mit Zucchiniblüten, getrockneten Tomaten und Basilikumsauce
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Die Fusilli sind eine der bekanntesten typischen Pastasorten Kalabriens, die stark mit der bäuerlichen Tradition verbunden sind. Ihre charakteristische Form entsteht durch die besondere Verarbeitung um einen Eisenstab: Die Teigstränge werden auf diesem Eisen auf einem bemehlten Holzbrett geformt. Eine alte Geste, die an die typischen Sonntage in der Familie erinnert. Die schlanke Form und die Porosität der Pasta ermöglichen es den Fusilli, sich von der Sauce umhüllen zu lassen, was jedes Gericht reichhaltig und schmackhaft macht. Wie die gesamte Hartweizengrießpasta von Valle del Crati werden auch die Fusilli handwerklich aus ausgewähltem italienischem Getreide hergestellt; dank der Trocknung bei niedrigen Temperaturen behält die Pasta einen hohen Gehalt an Proteinen und Nährstoffen. Wie man die Fusilli Calabresi kocht Die Fusilli werden traditionell mit kräftigen Saucen auf Tomaten- und Fleischbasis serviert, aber ihre Konsistenz und Porosität machen sie auch perfekt für Saucen auf Gemüse-, Pilz- und Fischragout-Basis. Sie machen jedes Mittagessen besonders! Tipps für perfektes Kochen 6 Liter Wasser für 500 g verwenden Salzen und wenn das Wasser kocht, die Pasta hineingeben. Gelegentlich umrühren. Nach dem Kochen abgießen und nach Belieben würzen. Kochzeit: 10-12 Min. Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser. Allergene: Glutenhaltiges Getreide. Natürliches Produkt, ohne Konservierungsstoffe und Farbstoffe. Lagerungshinweise: Vor direkter Sonneneinstrahlung und Wärmequellen schützen. Packung mit 500 Gramm Rezepte mit kalabrischen Fusilli Fusilli mit Zitrone und Fenchel Fusilli alla mediterranea Fusilli mit Rübenspitzen und Lachs Fusilli mit Karottenpesto und Speck Fusilli mit Zucchiniblüten, getrockneten Tomaten und Basilikumsauce
