Nach traditionellen biologischen Methoden angebaut, im Einklang mit der Umwelt, haben die ganzen Cicerchie von Perle della Tuscia eine alte Geschichte. Sie wurden bereits im alten Ägypten zur Herstellung von Brot, Focaccia und Suppen verwendet. Heute werden sie von lokalen Landwirten in Lazio im Freiland angebaut. Reich an Vitaminen, Proteinen, Ballaststoffen, Kalzium und Phosphor, sind sie perfekt für Suppen, Cremesuppen, Pürees und köstliche Beilagen. Lasse sie mindestens einen Tag, oder auch zwei, einweichen. Sie sind in etwa 60-90 Minuten gar, aber es lohnt sich wirklich. Ich empfehle dir, dieses wunderbare Gemüse in seiner Einfachheit zu genießen, indem du nur eine Prise Salz und einen Schuss extra vergine Olivenöl hinzufügst. Die Verpackung von 400g ist ebenfalls recycelbar.
Nach traditionellen biologischen Methoden angebaut, im Einklang mit der Umwelt, haben die ganzen Cicerchie von Perle della Tuscia eine alte Geschichte. Sie wurden bereits im alten Ägypten zur Herstellung von Brot, Focaccia und Suppen verwendet. Heute werden sie von lokalen Landwirten in Lazio im Freiland angebaut. Reich an Vitaminen, Proteinen, Ballaststoffen, Kalzium und Phosphor, sind sie perfekt für Suppen, Cremesuppen, Pürees und köstliche Beilagen. Lasse sie mindestens einen Tag, oder auch zwei, einweichen. Sie sind in etwa 60-90 Minuten gar, aber es lohnt sich wirklich. Ich empfehle dir, dieses wunderbare Gemüse in seiner Einfachheit zu genießen, indem du nur eine Prise Salz und einen Schuss extra vergine Olivenöl hinzufügst. Die Verpackung von 400g ist ebenfalls recycelbar.
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