Bio-Buchweizen- und weiße Mais-Caserecce glutenfrei 500g

Die Caserecce stammen von der antiken Pastasorte Busiata ab, die eine Form arabischen Ursprungs ist, mehrfach auf sich selbst gerollt und verdreht, da sie mit dem "Bus" hergestellt wurde, dem dünnsten Stängel einer Pflanze, um den der Teig gewickelt wurde. Die Version mit Buchweizen und weißem Mais von FOG ist super nahrhaft, reich an Mineralien (insbesondere Magnesium) und Ballaststoffen, außerdem enthält sie die 8 essentiellen Aminosäuren in optimalen Verhältnissen und Antioxidantien, die die Häufigkeit von Tumoren, Diabetes und Herzkrankheiten reduzieren. Sie passt gut zu reichhaltigen Ragouts oder zarten Fischsaucen sowie zu Pesto, wie dem genuesischen oder trapanesischen. Format 500g, Kochzeit: 8 Minuten. ZUTATEN: Biologisches Buchweizenmehl (50%) und biologisches weißes Maismehl (50%). NÄHRWERTE: Durchschnittswerte pro 100g Produkt Energie 1622 kj – Energie 383 kcal – Fett 2,3 g – davon gesättigte Fettsäuren 0,64 g – Kohlenhydrate 78,29 g – davon Zucker 0,79 g – Ballaststoffe 4,3 g – Eiweiß 10,11 g – Salz <0,01 g. HALTBARKEIT: Geschlossen: 24 bis 36 Monate. Produktionsland: Italien