Beschreibung
Die Salicornia, auch bekannt als "Meeresspargel", ist eine Pflanze, die am Meer, auf Felsen oder in der Nähe von Salzwasserpfützen wächst. Diese spezielle Sorte wächst im Gargano und wird traditionell von der Familie Buondioli in nativem Olivenöl extra eingelegt. Sie ist eine hervorragende Zutat in Salaten oder in Haupt- und Nebengerichten, insbesondere auf Fischbasis. Ein Tipp: Aufgrund ihres salzigen Geschmacks, dosiere das Salz minimal oder verzichte ganz darauf. Erhältlich im Glas von 212g. ZUTATEN: Salicornia 68%, natives Olivenöl extra 26%, Weinessig (Sulfite), Salz, Knoblauch, Minze, Petersilie. NÄHRWERTE: Durchschnittliche Werte pro 100g Produkt n.d. Energie (kj) n.d. – Energie (kcal) n.d. – Fett n.d.g – davon gesättigte Fettsäuren n.d.g – Kohlenhydrate n.d.g – davon Zucker n.d.g – Eiweiß n.d.g – Ballaststoffe n.d.g – Salz n.d.g HALTBARKEIT: Geschlossen: 12 Monate. Geöffnet: 14 Tage. Produktionsland: Italien