Der Vollrohzucker (Rapadura) Ecuador bio ist ein Superfood voller Vitamine und Mineralien. Sein Karamellgeschmack ist perfekt in Süßigkeiten wie Muffins, Keksen und Kuchen. Dank seiner Vitamine der Gruppen A und B sowie Mineralien wie Kalium, Calcium, Zink, Phosphor, Fluor und Magnesium hat dieser Zucker vielfältige Eigenschaften und er wird dir ein wenig weniger süß erscheinen als klassischer weißer Zucker. Daher wird es beim ersten Probieren so erscheinen, als müsste man etwas mehr verwenden, um zu süßen. Aber das macht nichts, denn ich versichere dir, das Ergebnis ist super lecker, besonders wenn du ihn karamellisieren möchtest, besonders in Kombination mit Obst oder Löffeldesserts. Erhältlich in Säcken von 500g und 2kg.
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Der Vollrohzucker (Rapadura) Ecuador bio ist ein Superfood voller Vitamine und Mineralien. Sein Karamellgeschmack ist perfekt in Süßigkeiten wie Muffins, Keksen und Kuchen. Dank seiner Vitamine der Gruppen A und B sowie Mineralien wie Kalium, Calcium, Zink, Phosphor, Fluor und Magnesium hat dieser Zucker vielfältige Eigenschaften und er wird dir ein wenig weniger süß erscheinen als klassischer weißer Zucker. Daher wird es beim ersten Probieren so erscheinen, als müsste man etwas mehr verwenden, um zu süßen. Aber das macht nichts, denn ich versichere dir, das Ergebnis ist super lecker, besonders wenn du ihn karamellisieren möchtest, besonders in Kombination mit Obst oder Löffeldesserts. Erhältlich in Säcken von 500g und 2kg.
| Energie (kcal) | 385,8 |
| Kohlenhydrate (g) | 95,5 |
| Fette (g) | 0,2 |
| Proteine (g) | 0,5 |
| Ballaststoffe (g) | 38,56 |
